Felejthetetlen ízélmények kiváló minőségű friss és szezonális alapanyagokból – legyen szó finger food, svédasztalos, vagy felszolgált menü ajánlatainkról. Étlapunkat annak a koncepciónak a mentén alakítottuk ki, hogy lehetőséget biztosítsunk Önnek a tételek szabad, kreatív módon történő összeválogatásában, annak érdekében, hogy vendégeinek és partnereinek biztosan egyedülálló élményt okozzunk!
Választékunk nem áll meg a klasszikus magyar konyha kedvenceinél, megtalálhatóak rajta a nemzetközi konyha különlegességei is – számtalan glutén és tejtermékmentes opcióval. Kiváló minőségű ételeink mellé pedig házi készítésű limonádékat és hidegen préselt dzsúszokat, továbbá a legjobb hazai és európai borászatok borait kínáljuk.
Csapatunkkal azon dolgozunk, hogy az Ön elképzeléseinek és igényeinek megfelelő menüsort alakítsunk ki. Segítségre van szüksége a döntéshez? Lépjen kapcsolatba velünk.
GRAZING TABLE
Vegyes antipasti-tál
Friss szezonális gyümölcsök és zöldségek
Felvágottak
Pármai sonka
Sajt-variáció
SNACK
Gyoza Kínai Gombóc Rákkal
Tavaszi Tekercs
Csirkeszárny
Mini Croissant Szendvics
Deluxe Hidegtál
Gourmet Petits Four
Édes Amouse-Bouche Pohárban
100% Gyümölcs Limonádé
FINGER FOOD
Camembert, Mézgyöngyökkel
Pácolt Pisztráng, Zöldalma, Fermentált Uborka
Kecskesajt, Körte, Dió
Gombakrém, Ropogós Gabona
Füstölt Kacsamell, Narancslekvár, Ropogós Hagyma
Lazactatár
Buffalo Mozzarella , Pármai Sonka, Rukkola Pesto
Marhatatár (Bélszín), Mustár Dresszing
BÜFÉ
Mangó Saláta, Zöldsaláta, Feta, Koktélparadicsom
Caprese Saláta, Rukkola Pesto
Ananász, Bébi Spenót, Gorgonzola, Mandula
Sült Marha, Tonhal, Tonhalmártás
Házi Készítésű Lazac Gravlax
Friss Rukkola Pesto &
Kenyérválogatás a Hideg Büfé Csomag Része
Fűszeres Sült Paradicsomleves
Tökleves Naranccsal és Gyömbérrel
Szarvas Gulyásleves
Lassan Főtt Marhapofa
Grillezett Lazac
Csirke Cordon Bleu
Hagyományos Töltött Káposzta
Grillezett Mangalica Karaj
Grillezett Mediterrán Zöldségek
Pirított Kínai Kel, Bordás Kel, Teriyaki Szósz
Magyar Lecsó Zöldségekkel
Füstölt Burgonyapüré
Ravioli Ricottával és Spenóttal Töltve
Felszolgált menü
Bébi Római Saláta, Csemegeuborka, Füstölt Majonéz
Lazac, Karamellizált Karfiol, Brokkoli, Kuszkusz
Kacsamáj, Erdei Gyümölcsök, Diómorzsa
Borsóleves Cukkinivel és Zöld Curryvel
Magyar Marhahúsos Erőleves
Lassan Főtt Sertés Hasalja, Zöldalma, Maracuja
Lazac, Zöldség Fettuccini, Kókusz Szósz
Rib Eye (Hátszín), Shiitake Gomba, Pak Choi
Dobos Desszertkülönlegesség
Málnás Opera
Klasszikus Opera (Csokoládé, Krém, Kávés Íz)
“Family style” asztalaink
Ismerje meg egyik legnépszerűbb ajánlatunkat a “Family style” asztalt, amelynek sajátossága, hogy az ínycsiklandó ételeinket frissen, melegében szervírozzuk stílusos tálalóedényeinken, majd a vendégek egymás között adják tovább és szolgálják ki magukat az asztalnál, éppen úgy, ahogy egy hagyományos vasárnapi ebédnél. Kiválóan alkalmas arra, ha családi vagy baráti összejövetelre szeretné catering szolgáltatásunkat megrendelni, hiszen ez a vendéglátásnak egy sokkal meghittebb, családiasabb formája. Így tehát nem kell az egész délelőttöt a konyhában töltenie az ételek elkészítésével, hanem nyugodtan élvezheti az összejövetelt, és garantáltan felejthetetetlen kikapcsolódást jelent az egész társaságnak.
